Y este es el resultado de lo que hice para aprovechar la mermelada de higos que sobró tras haberla envasado.
Algo rápido y de bocado , una tosta con pimiento queso , y coronada con la mermelada... ¡¡¡ Deliciosa !!!
Pan tostado
Pimientos del piquillo
Queso de cabra ( o cualquier queso que tengáis y os guste)
Mermelada de Higos
Elaboración
En el caso de las tostas la elaboración es sencilla , ya sabéis , ponded capitas .
Aquí he utilizado pan tostado muy finito y crujiente , pimientos de piquillo de base ,encima he mezclado queso de cabra con trocitos de queso curado y regado con la mermelada .¡ Siempre aprovechando lo que tenemos en la nevera !
Espero que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario